Корзина
6 отзывов
Производители
Контакты
ОПТОВЫЙ САЙТ ЭЛИТНЫХ СЫРОВ
+380675065191
+380962827496
+380667232424
УкраинаКиевСтоличное шоссе 100, складской комплекс "Атлантик"
380667232424
Карта

Сыр Стилтон ВLUE 2кг

Сыр Стилтон ВLUE 2кг
  • В наличии
  • Только оптом

570 грн./кг

Минимальный заказ — 2 кг

Сыр Стилтон ВLUE 2кг
570 грн./кг
В наличииСыр Стилтон ВLUE 2кг
Купить
+380675065191
  • +380962827496
  • +380667232424
Купить
+380675065191
  • +380962827496
  • +380667232424
  • График работы
  • Адрес и контакты

Вызревание сыра, который может стать стилтоном, длится 9 недель. После это контролер, которого вернее назвать оценщиком, осматривает «цилиндр», берет из него пробу и если все его устраивает, то это будет голубой стилтон, если нет — то просто голубой сыр. Разницу между ними не каждый заметит, но на репутации стилтона не должно быть ни пятнышка. 

У стилтона менее агрессивный вкус, чем у многих других голубых сыров и он менее соленый. Если стилтон предполагается подать на сырной тарелке, его нужно достать из холодильника за два часа до этого и подержать при комнатной температуре (+20 ºС). Этот сыр хорошо замораживается — если его нарезать удобными порциями, завернуть в пищевую пленку или фольгу, то можно хранить в морозилке до трех месяцев. Размораживать стилтон рекомендуется медленно, лучше в холодильнике, оставив его там на ночь, а уже затем довести до комнатной температуры перед подачей на стол. Стилтон хорошо крошится и в таком виде подходит для добавления в салаты, супы и соусы. Вынутый из холодильника стилтон легко нарезается ломтиками, например, для сендвичей, а замороженный — натирается на терке. 

 

Чем «запивать» стилтон? Производители сыра отвечают, что вином. Общее правило, по их мнению, — если вы едите стилтон с бисквитным печеньем, то нужно вино с глубоким вкусом. Будет это мощное красное или сладкое десертное вино, или тонкий портвейн, стилтон и вино должны уравновешивать друг друга. Знающие люди — гурманы и сомелье советуют обратить внимание на портвейны 

Все сыры продаются головами.

Розничная цена - при заказе от 1000 гривен

Оптовая цена - при заказе от 2500 гривен 

Вопросы крупного опта обсуждаются индивидуально

 

Характеристики
Основные
Производитель  Wyke
Страна производительАнглия
Вес2000.0(г)
Информация для заказа
  • Цена: 570 грн./кг
  • Минимальный заказ: 2 кг
Отзывы о товаре